Menu Zavrieť

Veľkonočný baranček

Veľkonočný baranček

Veľkonočný baranček

Prísady:

100 g masla
1 vanilkový cukor
100 g cukor
2 vajíčka
100 g múky
1 vanilkový puding
2 PL prášku do pečiva
150 g jogurtu (môže byť aj vanilkový)

práškový cukor na posypanie
tuk na vymastenie formy
múka na vysypanie formy
forma na pečenie s objemom cca 1,75 litra

Postup:

Maslo, vanilkový cukor a cukor vymiešame do peny. Postupne primiešame vajíčka. Múku zmiešame s práškom do pečiva a pudingovým práškom a primiešame jogurt. Vypracované cesto vylejeme do vymastenej a vysypanej formy na barančeka. 
Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180 stupňoch Celzia cca. 30-40 minút.

Vychladnutého barančeka posypeme práškovým cukrom. 

Zutaten:
100 g Butter
1 Pck. Vanillezucker
100 g Zucker
2 Ei (er)
100 g Mehl
1 Pck. Puddingpulver (Vanille)
2 TL, gestr. Backpulver
150 g Joghurt (Vanille)
Puderzucker zum Bestäuben
Fett für die Form
Mehl für die Form 
Form mit Inhalt cca 1, 75 l

Zubereitung:
Butter, Vanillezucker und Zucker schaumig rühren. Die Eier nach und nach einrühren. Das Mehl mit dem Backpulver und dem Puddingpulver vermischen und zusammen mit dem Joghurt unterrühren. Den Teig in eine gefettete und bemehlte lamm-Backform füllen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius cca 30-40 Minuten backen. Ausgekühlt dick mit Puderzucker bestäuben.